豆腐寄せ装置 寄せ工房
![豆腐寄せ装置 寄せ工房](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=334x10000:format=jpg/path/s82cf91e9c60d3865/image/i439f6c18bccaf5fc/version/1366614824/%E8%B1%86%E8%85%90%E5%AF%84%E3%81%9B%E8%A3%85%E7%BD%AE-%E5%AF%84%E3%81%9B%E5%B7%A5%E6%88%BF.jpg)
手寄せが難しい高温豆乳のにがり(塩化マグネシウム)凝固を簡単に実現できます。
ラウンド凝固機用のプロペラ撹拌との切り替えを可能にし、これまでよりもさらにしっかりと安定した豆腐の凝固を実現できます。
シンプルでコンパクトな設計により低コスト・省スペースの装置です。
■仕様
外寸法 | 800(W)×700(D)×2,200(H) |
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電気容量 | 200V 200W |
エア型押機
![エア型押機](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=245x10000:format=png/path/s82cf91e9c60d3865/image/i72bacf8bb87d03b0/version/1527839563/%E3%82%A8%E3%82%A2%E5%9E%8B%E6%8A%BC%E6%A9%9F.png)
ご希望のサイズにて製作致します。
・圧力調整弁付
・圧縮量10~300kg
・2連式・3連式も製作出来ます。
冷却水槽
![湯葉鍋](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=227x10000:format=png/path/s82cf91e9c60d3865/image/ib7e75874bf4bcd50/version/1527839577/%E6%B9%AF%E8%91%89%E9%8D%8B.png)
ご希望のサイズにて製作致します。
・冷却管内臓式
・自動温度制御・循環ポンプ付
がんも練り機
![がんも練り機](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=334x10000:format=jpg/path/s82cf91e9c60d3865/image/ib35ec1bd3d31121c/version/1366611398/%E3%81%8C%E3%82%93%E3%82%82%E7%B7%B4%E3%82%8A%E6%A9%9F.jpg)
実績に培われたベストセラー機
・軽量で移動に便利な自由車付です。
・器の取り外しもワンタッチでできます。
・どなたでも簡単に操作が出来るがんも練り機です。
寸法 : 400φ×700mm
器容量 : 約18リットル
電源 : 100V
重量 : 20kg
その他取扱品目
- 蒸気ボイラー
- 絞り機
- 自動凝固機
- 自動プレス機
- 還流式水槽
- 自動包装機
- ボイル・クール槽
- チラーユニット
- 湯葉鍋
- 焼き豆腐機
- がんも成型機
- 各種フライヤー
- 冷蔵庫
- 洗浄機