福井県

農商様

埼玉県

特定非営利活動法人 ぶどうの樹様

愛知県  

ゆば壱様

奈良県

竹中豆腐工房様

石川県小松市

社会福祉法人 こまつ育成会様

石川県小松市 こまつ育成会様

就労支援事業の取り組みとして、地元産の大豆・にがりで豆腐作りを導入、運営されています。

 

 

【導入製品】

                  豆工房minimini

詳しく見る

大阪府  
とうふ工房 まめいち様

佐賀県  
株式会社大地 吉野麦米様

長野県

長野県工業技術総合センター様

 

長野県  長野県社会福祉事業団
長野県西駒郷 信州まめ匠様

大分県由布院
豆腐料理店 市ノ坐様

大分由布院 豆腐料理店・市ノ坐 様

北海道産つるの子大豆と液体にがり、良質の伏流水を原料に、弊社の「豆工房minimini」で豆腐の製造に取り組んでみえます。

 

【導入製品】
 豆工房minimini

詳しく見る

広島県広島市南区
自然食レストラン ナチュラルガーデン様

広島県広島市南区 自然食レストラン ナチュラルガーデン 様

レストランではできたての豆腐をはじめ、無農薬の野菜などこだわった健康メニューのバイキングを提供されています。

 

 

 

 

                【導入製品】

                 豆工房minimini

詳しく見る

埼玉県江南町
こうなん農産加工倶楽部様

埼玉県江南町 こうなん農産加工倶楽部 様

地元産の大豆や小麦粉を使って地元婦人会の方々が豆腐や麺、菓子類の製造を行い、また併設の飲食店では、これらを食材とするメニューを提供されています。

 

               【導入製品】

              豆工房ミニ・寄せ工房

詳しく見る

よくある質問

どんな製品を取り扱っていますか?

基本的に豆腐製造に関する物は(大豆除く)取り扱っております。
詳しくは製品ページをご覧になって下さい。わからない所は、お気軽におたずね下さい。

はじめて豆腐を作ろうと思います。うまく出来ますか?

豆工房シリ-ズは初めての方・女性の方でも豆乳が手軽に出来る装置となっております。
豆腐作りに関しても、工程・必要な備品・凝固剤等ご相談下さい。

豆工房ミニ 豆工房miniminiの違いについて

miniminiはミニと比べて基本能力は同じですがminiminiは絞り機がスクリュ-タイプとなり小型化されています。

豆工房シリ-ズの工程を見てみたいのですが?

弊社実演室にて、実機で実際に豆乳を作って頂く事も可能です。
> 詳しくはこちらへ

豆工房miniminiの仕様・能力・大きさ等教えて下さい。

1釜あたり生豆5kgで約20リットルの豆乳ができます。所要時間は約10分位です。
minimini本体は、畳の半畳分あれば設置可能です。

取り扱いの問い合わせ 修理依頼などの対応は?

豆工房シリ-ズにかかわらず、電話対応を行っております。

お問い合わせ・資料請求・お見積もりはお気軽にどうぞ

メールでのお問い合わせ・資料請求はこちら